Spis nadchodzących wydarzeń

Czerwiec 2019

3
4
5
7
10
11
12
13
14
17
18
19
20
21
23
24
25
26
27
28
29
30
Mazurek i babka bez glutenu

Mazurek i babka bez glutenu

Nie ma Świąt Wielkanocnych bez mazurków. Kruche ciasto w wersji bezglutenowej nie zawsze się udaje – nie trzyma formy lub nadmiernie się kruszy. Dlatego poniżej […]

Sprawdzone bezglutenowe przepisy na wigilijny stół

Sprawdzone bezglutenowe przepisy na wigilijny stół

Jak każe polska tradycja, potrawy wigilijne powinny być postne czyli bezmięsne i przygotowane bez użycia tłuszczów zwierzęcych. Sama wieczerza wigilijna wygląda różnie w zależności od […]

Wyniki badań na zawartość glutenu – czerwiec 2018

Wyniki badań na zawartość glutenu – czerwiec 2018

Przekazujemy ostatnie wyniki badań na zawartość glutenu, które wykonywaliśmy w akredytowanym laboratorium w Zakładzie Mikrobiologii Centrum Zdrowia Dziecka. O wynikach wszystkich poprzednich badań można przeczytać […]

Apel ESPGHAN i AOECS o lepszą diagnostykę

Apel ESPGHAN i AOECS o lepszą diagnostykę

16 maja w całej Europie obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Celiakii. W tym roku ESPGHAN (The European Society for Paediatric Gastroenterology Hepatology and Nutrition) oraz AOECS […]