Kolejne punkty Hurry Curry z certyfikatem MENU BEZ GLUTENU

Katowicka restauracja Hurry Curry (ul. Stanisława 1) istnieje na kulinarnej mapie Katowic już jakiś czas i ma grono lojalnych przyjaciół, wpadających tu regularnie na posiłki. Lokal od 2014 roku posiada certyfikat MENU BEZ GLUTENU. Miło nam poinformować, że nasz certyfikat zdobyły kolejne punkty Hurry Curry: z Katowic (ul. Panewnicka 25 A) oraz z Krakowa (ul. Szpitalna 9).

Nowi goście, którzy odwiedzają Hurry Curry, z miejsca zakochują się w tutejszej kuchni. Lokal proponuje blisko 30 rodzajów ciekawych curry, w tym curry bezglutenowe. Nie bez powodu w nazwie lokalu znalazło się słowo „hurry” (pośpiech). Można tu szybko coś zjeść w ciągu dnia bądź wieczorem we dwoje lub ze znajomymi. Karta usatysfakcjonuje zarówno wegan, wegetarian, jak i mięsożerców czy amatorów ostrych smaków. Wbrew europejskiemu przekonaniu, curry nie oznacza wcale mieszanki przypraw. Curry to warzywa, ser, ryby, mięso lub inne składniki dania głównego w sosie. Dlaczego w Katowicach powstało miejsce pełne curry? Oto co mówi właścicielka Hurry Curry: „Najprościej mówiąc z miłości do podróży. Był rok 1993, Polska dopiero otwierała się na świat, nie lada atrakcją był wyjazd za najbliższą granicę, tymczasem nam udało się wyjechać do Indii i Nepalu. Później był Pakistan, Tajlandia, Birma, Laos, Wietnam, Indonezja, Japonia, Bliski Wschód, a wszędzie tam… aromaty i kolory, o jakich wówczas nawet nam się nie śniło. Początkowa niechęć do zielonej kolendry, świeżego imbiru, chilli i innych niezwykle intensywnych smaków, które dla naszych wyjałowionych podniebień były po prostu porażające, szybko zmieniła się w fascynację, by następnie przeobrazić się w uczucie jeszcze głębsze. Tak oto zakiełkowała myśl, żeby przeżycie kulinarnej przygody, której sami doświadczyliśmy, umożliwić wszystkim tym, którzy podzielają naszą pasję, jak również tym otwartym na nowe doznania smakowe.  Nieważne czy masz ochotę na ogniste i sycące Masaman Curry z Tajladii czy raczej na tradycyjne, brązowe curry japońskie a może na kremową i elegancką indyjską Kormę – u nas znajdziesz to wszystko i znacznie więcej!”

Serdecznie zapraszamy!