Aktualności

Z okazji Międzynarodowego Dnia Celiakii serdecznie zapraszamy na spotkanie edukacyjne z dietetykiem i psychologiem. Poświęcimy je praktycznemu wsparciu osób na diecie bezglutenowej. Wydarzenie odbędzie się  w sobotę 16 maja 2026 r. w godzinach 11.00 – 14.00 w patio Centrum Informacyjno-Bibliotecznego Uniwersytetu Medycznego w Łodzi przy ul. Jana Muszyńskiego 2.

Spotkanie kierujemy w szczególności do osób, które niedawno otrzymały diagnozę i rodziców dzieci na diecie bezglutenowej. Zapraszamy zarówno członków Stowarzyszenia, jak i osoby niezrzeszone zainteresowane tematyką bezpiecznego stosowania diety bezglutenowej.

Udział w spotkaniu jest możliwy po uprzedniej rejestracji. Zapisy przez formularz zgłoszeniowy * trwają do wyczerpania miejsc. Osoby zapisane otrzymają mailowe potwierdzenie udziału.

Program spotkania:

1. „Dieta bezglutenowa w praktyce – od domowej kuchni do restauracji”

Prowadząca: Małgorzata Gajda – dietetyk kliniczny, wolontariuszka i koordynatorka działań Stowarzyszenia w województwie łódzkim.

Wykład obejmie zagadnienia dotyczące pierwszych kroków po diagnozie, zasad bezpiecznej diety, praktycznych rozwiązaniach ułatwiających codzienne funkcjonowanie, analizy etykiet oraz unikania najczęstszych błędów w kuchni i poza domem.

2. „Dieta bezglutenowa – niespodziewana zmiana”

Prowadzący: Józef Buchnajzer – psycholog, psychoterapeuta w trakcie szkolenia, członek naszego Stowarzyszenia. Prowadzi psychoterapię w gabinetach w Łodzi. Prywatnie również na diecie bezglutenowej.

W swojej prelekcji skupi się na psychologicznym aspekcie adaptacji do nowej diety, akceptacji zmian oraz przyjmowaniu perspektywy ułatwiającej codzienne funkcjonowanie.

Uczestnicy spotkania będą mogli skosztować drobnego poczęstunku przygotowanego przez łódzkie punkty gastronomiczne należące do programu MENU BEZ GLUTENU: Fit Cake Księży Młyn oraz BEZ Piekarnia Bezglutenowa.

Serdecznie zapraszamy!

*Zgłaszając swój udział w potwierdzają Państwo, że zapoznali się z zasadami przetwarzania danych osobowych przez Stowarzyszenie.

Zgłoszenie udziału w wydarzeniu jest równoznaczne z wyrażeniem zgody na utrwalanie wizerunku w wydarzeniu, jak również na umieszczanie zdjęć, zawierających wizerunek, zarejestrowanych podczas wydarzenia, w relacji z wydarzenia na stronie internetowej Stowarzyszenia celiakia.pl oraz na profilach Stowarzyszenia w mediach społecznościowych. Także na wykorzystanie tego wizerunku w celach informacyjnych czy sprawozdawczych przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.