Aktualności
Otwieramy nasze archiwum – 5 numer magazynu Bez glutenu
Jest już dostępny dla wszystkich zainteresowanych (tutaj).
Uwaga – 5 numer Bez glutenu został wydany w listopadzie 2013 roku. Od tego czasu sporo się zmieniło. Przybyło firm licencjonowanych i restauracji czy pensjonatów z MENU BEZ GLUTENU. Ale warto zajrzeć by przeczytać m.in.:
- o nadwrażliwości na gluten, schorzeniu występującym częściej niż celiakia
- neurologicznych i psychiatrycznych objawach, które mogą występować u osób nietolerujących glutenu: ataksji glutenowej, migrenie, epilepsji, neuropatii obwodowej i innych
- objawach celiakii w jamie ustnej (uwaga, drastyczne zdjęcia :))
- co zrobić, gdy musimy stosować kilka diet jednocześnie, a szczególnie kiedy oprócz celiakii chorujemy na cukrzycę
- jak zadbać, by nasze dziecko mimo celiakii i stosowania diety było szczęśliwe
- o bezglutenowej Turcji i przepisach na typowe dania kuchni tureckiej w wersji bez glutenu
- bezglutenowej podróży do Indii
Przypominamy, że numery 1, 2, 3 i 4 są też dostępne na naszej stronie. Kolejne numery archiwalne już wkrótce. Zapraszamy do czytania!
Bez glutenu jest jedynym magazynem dostępnym w Polsce, który w całości dotyczy diety bezglutenowej i chorób glutenozależnych. Właśnie przygotowujemy kolejny, już 10 numer. Będzie bardzo ciekawy!
