Aktualności
Relacja ze spotkania dla osób na diecie bezglutenowej w Olsztynie
4 stycznia 2020 roku, w Sali wykładowej przy Centrum Rekreacyjno-Sportowym UKIEL w Olsztynie odbyło się spotkanie dla osób na diecie bezglutenowej.
Uczestnicy spotkania wysłuchali prelekcji dotyczącej zdrowej diety bezglutenowej, jak czytać etykiety ogólnodostępnych produktów spożywczych, aby móc zrobić bezpieczne zakupy. Otrzymali szereg wskazówek praktycznych w jaki sposób przepis na danie zawierające gluten można zamienić na danie bezpieczne dla osoby z celiakią oraz dowiedzieli się jak uniknąć szeregu najczęściej popełnianych błędów żywieniowych. Wykład prowadziła Grażyna Konińska – dietetyk i wieloletni praktyk. Po wykładzie była możliwość zadawania pytań, z której obecni chętnie korzystali.
Spotkanie Centrum Rekreacyjno-Sportowym UKIEL w Olsztynie pokazało, że spotkania tego typu są bardzo potrzebne i niosą dla osób z celiakią korzyści w postaci wiedzy praktycznej.
Dziękuję wszystkim obecnym na spotkaniu,
Beata Nehrebecka
Oddział Olsztyn
