Aktualności
Relacja ze spotkania dla osób nowo zdiagnozowanych w Warszawie
W naszym Centrum Diety Bezglutenowej w Warszawie 17 września 2019 odbyło się kolejne spotkanie dla osób nowo zdiagnozowanych. Przy bezglutenowym poczęstunku nasza dietetyczka, Joanna Kozdroń, omówiła listę produktów dozwolonych i zabronionych w diecie bezglutenowej. Wprowadziła słuchaczy w tematykę oznaczania alergenów na etykiecie i wyrobienia właściwych nawyków podczas przygotowywania posiłków bezglutenowych.
Poza wiedzą teoretyczną słuchacze otrzymali szereg wskazówek praktycznych dotyczących przeorganizowania domowej kuchni z glutenowej na bezglutenową. Dowiedzieli się również, na co należy położyć szczególny nacisk w trakcie przygotowywania posiłku bezglutenowego oraz jak uniknąć najczęściej popełnianych błędów żywieniowych.
Zorganizowaliśmy też ćwiczenie z czytania etykiet, podczas którego uczestnicy dowiedzieli się, gdzie mogą być ukryte informacje o glutenie w produkcie.
Spotkanie zakończyło się indywidualnymi rozmowami.
Kolejne spotkanie tego typu odbędzie się już wkrótce. Już teraz serdecznie zapraszamy!
Centrum Diety Bezglutenowej
