Aktualności

Jak każe polska tradycja, potrawy wigilijne powinny być postne czyli bezmięsne i przygotowane bez użycia tłuszczów zwierzęcych.
Sama wieczerza wigilijna wygląda różnie w zależności od regionu Polski. Wspólne są jednak: pora rozpoczynania kolacji, zasiadanie do stołu całą rodziną wraz z przyjaciółmi, pozostawianie wolnego nakrycia dla niespodziewanego gościa (lub dla nieobecnych), dzielenie się opłatkiem, tradycyjne postne potrawy, przystrojenie domu i stołu charakterystycznymi ozdobami, kojarzonymi jednoznacznie z Bożym Narodzeniem, ozdobiona lampkami i bombkami choinka, obdarowywanie się prezentami i wspólne śpiewanie kolęd.

Aby pomóc Państwu w świątecznych przygotowaniach przygotowaliśmy specjalny plik PDF zawierający sprawdzone bezglutenowe przepisy na wigilijny stół. Do pobrania tutaj. Można w nim znaleźć przepisy na:

• barszcz czerwony
• uszka z grzybami
• pierogi z kapustą i grzybami
• kapustę z grzybami i suszonymi śliwkami
• krokiety orzechowe
• kutię z maku z ryżem brązowym, miodem i bakaliami
• nugat
• pierniczki w różnych wersjach
• piernik
• makowiec na biszkopcie