Szkoła, przedszkole, wyjazdy

Dziecko z celiakią w szkole to nowa akcja edukacyjna Stowarzyszenia. Wraz z początkiem roku szkolnego przekazujemy rodzicom materiały, które mają na celu pomóc im oraz szkole w stworzeniu środowiska przyjaznego dzieciom na diecie bezglutenowej.

Dzieci z celiakią powinny uczestniczyć w wycieczkach, zielonych szkołach i wszelkich imprezach w gronie rówieśników bez poczucia inności i dyskryminacji. Naszym dzieciom będzie żyło się lepiej, jeśli otoczenie zrozumie i zaakceptuje ich szczególne potrzeby żywieniowe, traktując je normalnie i nie wykluczając z powodu diety i choroby z żadnych aktywności. Chcemy wesprzeć w tym trudnym zadaniu rodziców i nauczycieli. Nasze materiały powstały w oparciu o doświadczenia z prowadzenia programu MENU BEZ GLUTENU, a także nasze osobiste.

Zapraszamy do zapoznania się z Poradnikiem dla rodziców wraz z dołączonymi do niego materiałami edukacyjnymi, w których piszemy:

  • o czym powinniśmy porozmawiać z wychowawcą i dyrekcją szkoły,
  • jak sprawdzić szkolną stołówkę, czy możliwy jest bezglutenowy obiad w szkole,
  • jak przekazać informacje o diecie dziecka jego kolegom i koleżankom oraz ich rodzicom, aby potrafili i nie bali się ugościć naszego bezglutenowca,
  • jakie są zasady bezpiecznego przygotowywania bezglutenowych posiłków,
  • jak pomóc dziecku wyjechać na zieloną szkołę lub wycieczkę,
  • co zapakować do śniadaniówki naszego ucznia.

Materiały są do pobrania w pdf (poradnik – obok tekstu, materiały dodatkowe poniżej), wkrótce będą dostępne w formie drukowanej.

Ten podstawowy pakiet informacji będziemy sukcesywnie poszerzać o nowe materiały dla rodziców i szkoły. Chcielibyśmy, aby coraz więcej szkół w Polsce było przyjaznych dzieciom na diecie bezglutenowej. Będziemy się starać nawiązać w tej kwestii współpracę z odpowiednimi instytucjami, ale niewiele uda się zmienić bez pracy u podstaw, pomiędzy rodzicami dzieci z celiakią a ich nauczycielami.
Wierzymy głęboko, że kropla drąży skałę. Dlatego apelujemy do wszystkich rodziców – nie bójcie się mówić o celiakii i diecie bezglutenowej, przekazujcie materiały edukacyjne najbliższemu otoczeniu swojego dziecka, uczcie empatii.

Lista producentów posiadających znak Przekreślonego Kłosa oraz lista bezpiecznych produktów znajduje się tutaj.

Zapraszamy wszystkich rodziców, szczególnie dzieci rozpoczynających edukację szkolną lub świeżo po diagnozie, do zapoznania się z naszymi wskazówkami, a także do współpracy i dzielenia się swoimi doświadczeniami. Kontakt w tej sprawie: info@celiakia.pl.