Aktualności

Wolontariusze z rzeszowskiego Oddziału Stowarzyszenia zorganizowali 10 grudnia 2022 r. niezapomniane warsztaty dla dzieci na diecie bezglutenowej. A wszystko dzięki współpracy z Zakładem Dietetyki Instytutu Nauk o Zdrowiu Kolegium Nauk Medycznych Uniwersytetu Rzeszowskiego oraz Studenckim Kołem Naukowym Dietetyków.

Podczas naszych warsztatów na Uniwersytecie naprawdę dużo się działo. Zaczęliśmy od przygotowywania bezglutenowych pierniczków. Foremki poszły w ruch – dzieci nadawały różne kształty imbirowo-cynamonowym słodkościom. Nieważne czy ktoś ma 3 latka czy 10, pierniczki sprawiają wszystkim wiele radości 🙂 Po upieczeniu i ostygnięciu nasze małe dzieła sztuki przeszły kolejny etap: dekorację. Tutaj dzieci puściły wodze fantazji. Nieświadome, że przygląda im się pewna znana postać. I tak w najmniej oczekiwanym momencie odwiedził nas sam Św. Mikołaj z prezentami. Dziękujemy!!!

Następnie dzięki dobremu sercu Pana Kamila Mikosza z pizzerii Terra Nostra w Miejscu Piastowym, która od niedawna jest w programie MENU BEZ GLUTENU, nasi goście mogli skosztować bezglutenowej pizzy. Palce lizać! Pan Kamil ofiarował nam bowiem lekko podpieczone spody, z których przygotowaliśmy pyszną pizzę. Potem przyszła pora na wyczarowywanie kolorowych ozdób świątecznych – dziękujemy wolontariuszkom: Ewie i Dianie za pomoc.

Ważnym punktem programu był wykład dr n. o zdr. inż. Eweliny Polak–Szczybyło pt. „Najczęstsze niedobory składników odżywczych u osób chorych na celiakię”. Rodzice otrzymali wiele istotnych informacji i mogli zasięgnąć fachowych porad.

Wisienką na naszym warsztatowym torcie były pączki. Wolontariusz Andrzej, otoczony wianuszkiem dziewcząt,  wyczarowywał kształtne kule, które znikały w okamgnieniu! Przepis na szczęście nie jest tajemnicą i każdy może je w domu sam przygotować, bo warto! Oto on.

Bardzo dziękujemy za przyniesione przez uczestników warsztatów wypieki. Degustacjom nie było końca! To był dla nas wszystkich dobry czas: radość dzieci, zadowolenie rodziców, którzy świetnie się ze sobą dogadują i pomagają dzieląc się doświadczeniem i piękna współpraca między wolontariuszami. To wszystko sprawia, że takie spotkania mają sens. Dlatego już po cichu myślimy o kolejnym…

Na koniec składamy serdeczne podziękowania Pani Doktor Agnieszce Ewie Stępień za ogromne wsparcie, wielkie serce i obecność podczas imprezy oraz Pani Doktor Ewelinie Polak–Szczybyło za wygłoszenie wykładu i współpracę. Dziękujemy również Karolinie i Łucji za dokumentacją fotograficzną naszej imprezy. Cieszymy się, że razem możemy nieść dobro.

Zapraszamy do udziału w naszych kolejnych przedsięwzięciach. Będą one skierowane nie tylko do dzieci. Ponadto zachęcamy do wolontariatu!

Z ciepłymi życzeniami świątecznymi i noworocznymi, wiarą w moc pomagania  i uśmiechu:

Ewelina K. , Ewelina J., Andrzej, Ewa B., Joanna, Dorota, Diana oraz Ewa W. – wolontariusze Oddziału Rzeszów