Aktualności

Wkrótce wielu uczniów będzie obchodzić klasowe wigilie. To dobry moment, aby zatrzymać się na chwilę i pomyśleć, z jakimi wyzwaniami mierzą się rodzice dzieci na diecie bezglutenowej. Co klasowa wigilia oznacza dla tych uczniów? Temat jest złożony dlatego przygotowaliśmy kilka wskazówek dla rodziców i nauczycieli.

Grudzień to wyjątkowy miesiąc pełen szkolnych wydarzeń – od mikołajek, przez kiermasze świąteczne pachnące cynamonem, po spotkania wigilijne z potrawami przygotowanymi przez rodziców.

W tym radosnym czasie warto pamiętać, że wśród uczniów są dzieci, które także chcą wspólnie świętować, ale muszą bardzo uważać na składniki wszystkich potraw i przekąsek. Podczas klasowych spotkań trzeba również zadbać o odpowiedni, bezglutenowy opłatek – w wielu szkołach uczniowie nadal dzielą się nim ze swoimi wychowawcami.

Na klasowy wigilijny stół

Warto mieć na uwadze, że zasady przygotowania dań bezglutenowych są oczywiste dla osób na diecie, ale nie zawsze są jasne dla innych rodziców czy nauczycieli. Dlatego dobrze jest wcześniej porozmawiać z wychowawcą i ustalić, jak zapewnić dziecku bezpieczne świętowanie, tak aby nie czuło się wykluczone. Planując proste czy bardziej skomplikowane dania na klasową wigilię polecamy przepisy z kuchniabezglutenowa.pl. Alternatywą są też produkty z certyfikowanych lokali z MENU BEZ GLUTENU (niebawem opublikujemy ich świąteczną ofertę), albo produkty z Przekreślonym Kłosem. Najważniejsze, abyśmy jako rodzice zawczasu podjęli rozmowę.

Bezglutenowy opłatek dla całej klasy

Szczególnie istotną kwestią jest opłatek. Dziecko na diecie bezglutenowej nie może spożyć tradycyjnego opłatka – potrzebny jest opłatek bezglutenowy, najlepiej certyfikowany. Podczas dzielenia się opłatkiem warto zadbać, by wszystkie dzieci miały dostęp do opłatka bezglutenowego. To pozwoli uniknąć pomyłki i będzie zdecydowanie bardziej komfortowe dla dziecka na diecie. Wkrótce na naszej stronie opublikujemy listę certyfikowanych opłatków ze znakiem Przekreślonego Kłosa dostępnych na rynku.

Jeśli chcesz podzielić się swoimi doświadczeniami związanymi z klasową wigilią, napisz do nas na adres edukacja@celiakia.pl. Wasze historie są dla nas bardzo ważne i pomagają nam planować kolejne działania zmieniające Polskę w kraj bardziej przyjazny osobom na diecie bezglutenowej. A jeśli to, co robimy, jest dla Was wartościowe i ważne – prosimy, pamiętajcie o nas przy rozliczeniu 1,5% podatku. Zebrane środki przeznaczamy na realizację misji Stowarzyszenia.