Aktualności
A’Favela z Bydgoszczy dołączyła do MENU BEZ GLUTENU!
Jeśli chcecie posmakować Brazylii w wersji bezglutenowej, dobrze i zdrowo zjeść przy brazylijskich rytmach – mamy świetną wiadomość. Do programu MENU BEZ GLUTENU dołączyła właśnie A’Favela. Lokal mieści się w Bydgoszczy przy Placu Wolności 7. W menu A’Faveli królują brazylijskie dania street food.
Bazą wszystkich dań jest bezglutenowa tapioka. Używana tu tapioka importowana jest specjalnie z Brazylii i jest inna niż ta dostępna w Polsce. Przygotowuje się tu z niej crepiokę – naleśniki wytrawne lub na słodko. W menu są również tradycyjne bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe pao de queijo, pudding z tapioki na mleku kokosowym, tradycyjny brazylijski gulasz feijoada z czarnej fasoli i mięsa, frytki z manioku oraz bezglutenową pizzę z tapioki!
Podaje się tu oczywiście oryginalną brazylijską kawę, a do niej kultowe pralinki brigadeiro – tradycyjny słodki przysmak Brazylijczyków. Wszystko w wakacyjnej atmosferze przy gorących rytmach z Ameryki Południowej.