Nasze publikacje
Bez glutenu nr 15
Poniżej spis treści 15 numeru naszego aktualnego magazynu „Bez glutenu”. Otrzymują go wraz z pozostałymi materiałami edukacyjnymi wszystkie osoby zapisujące się do Stowarzyszenia.
Bez glutenu nr 14
14 numer magazynu „Bez glutenu” trafił do naszych członków w kwietniu 2023 r. Wraz z innymi materiałami (poradnikami, książkami dla dzieci) otrzymują go także wszystkie […]
O diecie w obcych językach
Wszyscy członkowie Stowarzyszenia otrzymują od nas praktyczną ulotkę z tłumaczeniem informacji przydatnej w restauracjach podczas podróży zagranicznych. Tekst wyjaśniający, co można jeść na diecie bezglutenowej […]
Bez glutenu nr 13
W 13 numerze naszego magazynu przeczytacie m.in o tym, jak wspierać trudne emocje dziecka na diecie bezglutenowej, jak z dietą w życiu i na boisku […]
Certyfikowane produkty bezglutenowe
Wykaz zawiera aktualne informacje o wszystkich polskich certyfikowanych produktach bezglutenowych objętych licencją i oznaczonych symbolem Przekreślonego Kłosa. Stan na 15 marca 2025 roku.
Pobierz PDF (8.01MB)
Bez glutenu nr 12
Optymistyczna okładka „Bez glutenu” nr 12 poprawiała nam humor w trudnych czasach pandemii. Poniżej spis treści tego numeru Każdy aktualny numer magazyn „Bez glutenu” jest […]
Ola, Franek i Gucio Gluten
„Ola, Franek i Gucio Gluten. Bezglutenowa lektura obowiązkowa” – książka od Stowarzyszenia dla wszystkich dzieci na diecie bezglutenowej. O jej napisanie poprosiliśmy Monikę Oworuszko, ilustracje […]
Co je Jan? I dlaczego nie ciastko?
„Co je Jan? I dlaczego nie ciastko?” to nasza książka-rymowanka dla młodszych dzieci na diecie bezglutenowej. Autorką tekstu i ilustracji jest Justyna Tarkowska. Książkę bezpłatnie […]
Bez glutenu nr 11
W „Bez glutenu” 11 pisaliśmy m.in. o nowych zasadach diagnostyki u dzieci, o tym jak mikrobiota programuje nasze zdrowie. Przybliżyliśmy stanowisko AOECS w sprawie glutenu […]
Pobierz PDF (13.45MB)
Bez glutenu nr 10
W „Bez glutenu” nr 10 pisaliśmy piszemy m.in.: o celiakii po latach, o tym, jakie badania powinniśmy wykonywać będąc od dłuższego czasu na diecie bezglutenowej, […]