Nasze publikacje

Poradnik

Poradnik

Praktyczny poradnik Celiakia i dieta bezglutenowa to źródło pierwszej pomocy dla każdej osoby świeżo po diagnozie. Przesyłamy go bezpłatnie lekarzom, dietetykom i wszystkim osobom, które […]

Pobierz PDF (6.71MB)
Dziecko na diecie bezglutenowej

Dziecko na diecie bezglutenowej

Nasz poradnik to niezbędnik dla wszystkich rodziców i opiekunów, których dzieci rozpoczynają ścisłą dietę bezglutenową lub już na niej są. Zawiera m.in.: praktyczne porady dietetyków, […]

Bez glutenu nr 8

Bez glutenu nr 8

Bez glutenu numer 8 wydaliśmy pod koniec roku 2016. Był to dla nas numer szczególny, wydany na dziesięciolecie istnienia Stowarzyszenia. Przygotowaliśmy wiele interesujących tematów medycznych, […]

Pobierz PDF (9.75MB)
Celiakia i dieta bezglutenowa

Celiakia i dieta bezglutenowa

Podstawowe informacje o objawach celiakii, sposobie diagnozy, o produktach zabronionych i dozwolonych na diecie bezglutenowej oraz o Stowarzyszeniu. Ulotki wysyłamy w wersji papierowej (kontakt).

Bez glutenu nr 7

Bez glutenu nr 7

„Bez glutenu” nr 7 został wydany w grudniu 2015 roku, więc część zawartych w nim informacji nie jest już aktualnych. Od tego czasu życie „bezglutenowców” zrobiło […]

Pobierz PDF (7.79MB)
Bez glutenu nr 6

Bez glutenu nr 6

„Bez glutenu” nr 6 został wydany w grudniu 2014 roku. Zapraszaliśmy na targi Gluten Free EXPO III w 2015, a tymczasem odbyły się już targi […]

Pobierz PDF (5.47MB)
Bez glutenu nr 5

Bez glutenu nr 5

„Bez glutenu” nr 5 został wydany w listopadzie 2013 roku. Od tego czasu sporo się zmieniło. Przybyło firm licencjonowanych i restauracji czy pensjonatów z MENU […]

Pobierz PDF (4.54MB)
Bez glutenu nr 4

Bez glutenu nr 4

„Bez glutenu”  nr 4 został wydany w listopadzie 2012 roku, wiele informacji o bezglutenowych lokalach i produktach nie jest aktualnych. Zapraszamy jednak do zapoznania się […]

Pobierz PDF (10.32MB)
Bez glutenu nr 3

Bez glutenu nr 3

„Bez glutenu” nr 3 został wydany w listopadzie 2011 roku, część informacji jest już nieaktualnych (restauracje z MENU BEZ GLUTENU, spis firm licencjonowanych). Ale zawiera wiele […]

Pobierz PDF (11.32MB)