Bez glutenu nr 6

UwagaBez glutenu nr 6 został wydany w grudniu 2014 roku. Zapraszaliśmy na targi Gluten Free EXPO III w 2015. Mamy 2018 rok, odbyły się już targi Gluten Free EXPO IV …
Przybyło firm licencjonowanych i restauracji czy pensjonatów z MENU BEZ GLUTENU. Warto zajrzeć do tego numeru by przeczytać m.in. o:

  • kiedy wprowadzać gluten do diety niemowląt gdy w rodzinie jest celiakia – czyli o wynikach międzynarodowego projektu badawczego PreventCD (Zapobiec celiakii),
  • nietolerancjach pokarmowych dotyczących węglowodanów tzw. FODMAP,
  • gdzie jest gluten w lekach,
  • co robić gdy chleb się nie udaje,
  • jak przygotować pyszne pierogi bezglutenowe
  • i urządzić „Moje bezglutenowe wesele”.

Są też:

  • relacje z podróży do Londynu, Chorwacji i Austrii,
  • relacja z udziału drużyny Stowarzyszenia w Familiadzie
  • i jeszcze inne ciekawe artykuły.

Zapraszamy do czytania!

 Przypominamy, że numery 1,2,3,4 i 5 są dostępne na naszej stronie. Kolejne numery archiwalne już wkrótce. Zapraszamy do czytania!