Aktualności

Konferencja „Celiakia i dieta bezglutenowa” w Poznaniu zgromadziła niemal pełną salę słuchaczy. Najmłodsi mieli około 5-7 lat (Helenka i Staś), a najstarsi – około 75 lat. Na widowni zasiedli studenci medycyny, lekarze, dietetycy oraz osoby na diecie bezglutenowej i rodzice bezglutenowych dzieci. Wysłuchali interesujących wykładów i zadawali pytania. Ogromnym powodzeniem cieszył się również stół degustacyjny z bezglutenowymi produktami Glutenexu oraz IKEA. Na konferencji zorganizowanej w Poznaniu  (w sobotę 9 kwietnia 2016 r.) prelegenci poruszyli tematy ważne zarówno dla patomorfologów (oceniają wycinki z jelita cienkiego), pacjentów, jak i dla lekarzy. Dzięki spotkaniu tych kilku środowisk cień większego zrozumienia padł na wzajemne relacje pacjentów, lekarzy i dietetyków. Wszyscy prelegenci zgodzili się ze stwierdzeniem, że celiakia to choroba o wielu maskach. Głos w debacie zabrało również nasze stowarzyszenie. Na prezentacji mówiliśmy o codziennych trudnościach dzieci i dorosłych na diecie bezglutenowej oraz przedstawialiśmy działania, jakie podejmujemy w celu poprawy sytuacji. Wszyscy uczestnicy konferencji otrzymali również materiały edukacyjne Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Dużym zainteresowaniem słuchaczy cieszyła się bezglutenowe degustacja, przygotowana dzięki wielkopolskiej firmie Glutenex. W ciągu kilku minut ze stołu zniknęły ptasie mleczka, ciasteczka owsiane, herbatniki orzechowe i czekoladowe, a także chleb witalny ciemny. Tylko przez moment na talerzu wytrwały również bezglutenowe torciki czekoladowe z IKEA. Po wykładach był czas na indywidualne rozmowy, szczególnie cenne dla świeżo zdiagnozowanych pacjentów z celiakią. Konferencję zorganizowali: Studenckie Koło Patomorfologów oraz Studenckie Towarzystwo Naukowe Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu.