Aktualności
Dieta bezglutenowa bez tajemnic – relacja ze spotkania w Krakowie
9 maja 2025 #jestemKrakow #jestemceliakiem! Pod takim hasłem w Muzeum Krakowa odbyło się spotkanie pt.: „Dieta bezglutenowa bez tajemnic”. O tajnikach diety opowiadały nasze dietetyczki z Centrum Diety Bezglutenowej.
Na wydarzenie przybyło liczne grono osób, nie tylko z Krakowa, które z bezglutenowymi wyzwaniami mierzą się od dawna. Nie zabrakło także tych, którzy dopiero usłyszeli diagnozę. Nasze dietetyczki, Grażyna Konińska oraz Joanna Siatkowska, odpowiadały na wszelkie pytania oraz przybliżyły tajniki diety bezglutenowej. Opowiedziały o pułapkach produktowych oraz „etykietowych”, czy też niedoborach w diecie. Ponadto poruszone zostały kwestie związane z glutenem w kontekście lekarstw i kosmetyków. Gorącym majowym tematem była też Pierwsza Komunia Św. dzieci z celiakią.
Była okazja do podzielenia się pomysłami, jak radzić sobie na wyjazdach, zielonych szkołach, czy też w codziennym funkcjonowaniu w placówkach oświatowych i na co zwrócić uwagę przy wyborze cateringu. Nie brakowało okazji do dyskusji na temat nowych lokali z certyfikatem MENU BEZ GLUTENU oraz jak wspierać lokale przyjazne dla osób z celiakią i na diecie bezglutenowej.
Bardzo dziękujemy Wam za tak liczne przybycie i zapraszamy do dołączenia Stowarzyszenia 😊 Zapraszamy do regularnego odwiedzania naszej strony i mediów społecznościowych oraz śledzenia naszych regionalnych wydarzeń.
Wszystkich stowarzyszonych zapraszamy na nasze plenerowe wydarzenie. Bezglutenowe powitanie lata w Krakowie w niedzielę 15 czerwca, szczegóły i zapisy już wkrótce na naszej stronie.
Alicja i Joanna – wolontariuszki Stowarzyszenia z Krakowa