Aktualności

Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej oraz Zespół Szkół Gastronomicznych, Miejski Ośrodek Doradztwa Metodycznego oraz Klinika Pediatrii, Gastrologii i Alergologii Dziecięcej Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku zapraszają 26 listopada 2011 w godzinach 10.00 – 14.00 do Zespołu Szkół Gastronomicznych w Białymstoku przy ul. Knyszyńskiej 12 na II konferencję z cyklu  „ŻYJ SZCZĘŚLIWIE Z CELIAKIĄ”.

 

W programie wykłady:

1. Czym jest dieta bezglutenowa i dlaczego niektórzy ludzie muszą jej przestrzegać przez całe życie? – dr hab. Elżbieta Jarocka – Cyrta, specjalista gastrolog, UDSK w Białymstoku
2. Choroba przewlekła dziecka w życiu rodziny – mgr Anna Klimek, psycholog kliniczny UDSK w Białymstoku
3. Szkoły promujące zdrowie otwarte na potrzeby dzieci na specjalistycznych dietach – mgr Elżbieta Babicz, doradca metodyczny wychowania i profilaktyki, MODM Białystok
4. MENU BEZ GLUTENU i inne programy realizowane przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej – mgr Grażyna Konińska, dietetyk, mgr Paulina Sabak
5. Dla chcącego nic trudnego! – o przygodzie z dietą bezglutenową młodzieży z  ZSG, mgr Barbara Sawicka, wicedyrektor ZSG w Białymstoku.

a ponadto:

• Degustacja potraw bezglutenowych przygotowanych przez uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych realizujących projekt „Odżywiam się zdrowo, gdy wiem, co jem” pod kierunkiem mgr Barbary Sawickiej i mgr Agnieszki Januszkiewicz.
• Warsztaty kulinarne dla kucharzy z aktualną książeczka zdrowia (konieczne wcześniejsze zgłoszenie).

Adresaci konferencji: dyrektorzy szkół, przedszkoli, internatów oraz kucharze tych placówek, a także osoby na diecie bezglutenowej, pedagodzy, osoby zajmujące się gastronomią

Prosimy o mailowe potwierdzenie udziału w konferencji do 24 listopada 2011 na adres: elababicz@interia.pl tel. 698 035 173

Zapraszamy!