Aktualności
Liofilizowane owocowe przekąski z Przekreślonym Kłosem
Marka Kresto, znana m.in. z bezglutenowego miksu z żurawiną i nerkowcem, wprowadziła do oferty trzy owocowe nowości oznaczone Przekreślonym Kłosem.
- PL-016-003 Malina
- PL-116-004 Truskawka
- PL-116-005 Ananas
Owoce są liofilozowane i zamknięte w opakowaniu o gramaturze 15 g. Naturalnie słodki smak owoców sprawia, że są one ciekawym dodatkiem deserów, wypieków i napojów. Jest to też wygodny sposób na uatrakcyjnienie codziennego menu. Bardzo dobrze komponują się z jogurtem, stanowiąc bazę pysznej przekąski lub pożywnego śniadania. Owoce są gotowe do spożycia od razu po otwarciu opakowania. Do wyprodukowania 100 g truskawki liofilizowanej wykorzystano 1 kg świeżych truskawek! Z kolei do wyprodukowania 100 g ananasa i 100 g maliny liofilizowanej zużyto 0,7 kg świeżych owoców.
Liofilizacja to proces polegający na usunięciu wody z zamrożonych wcześniej produktów. Dzięki temu owoce są chrupkie oraz mają intensywny smak i naturalny aromat. Zachowują też więcej cennych wartości odżywczych niż w procesie tradycyjnego suszenia.
Ciekawostki:
- Ananas ze względu na niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika jest szczególnie ceniony przez osoby dbające o linię.
- Truskawki mają wysoką zawartość witaminy C i składają się głównie z wody.
- Maliny działają przeciwgorączkowo.
Produkty dostępne są w sklepach: Auchan, Macro i Eurocash.