Aktualności

LOKAL NIE JUŻ NALEŻY DO PROGRAMU MENU BEZ GLUTENU.

Kawiarnia MASKA COFFEE & SWEET zlokalizowana jest w Gorzowie Wielkopolskim przy ulicy Witosa 36a. Kawiarnia Maska to niezwykłe miejsce. Jedyne takie miejsce na mapie województwa lubuskiego, całkowicie bezglutenowe. Misja właścicieli skierowana jest do osób odżywiających się świadomie w myśl zasady: jesteśmy tym co jemy! „Wszystkie oferowane produkty przygotowywane są ze ścisłym przestrzeganiem  zasad bezglutenowych, a składniki są starannie dobierane tak , aby sprostać wszystkim normom” – mówi właścicielka Katarzyna Masny. „Nasza kawiarnia jest miejscem w pełni bezglutenowym, poświadczają to wyniki badań na zawartość glutenu przeprowadzone przez akredytowane laboratorium badawcze J.S. Hamilton. Dodatkowo oferowane słodkości nie zawierają białego cukru. Do ich przyrządzania  używany jest cukier brzozowy (ksylitol), co sprawia, że mogą być spożywane przez cukrzyków. MASKA oferuje również produkty dla wegan oraz dla osób z różnymi nietolerancjami, jak np. nietolerancja na laktozę czy jaja. Wszystkie produkty przygotowywane są tylko i wyłącznie z najlepszych składników, bez dodatków chemii w postaci wzmacniaczy smaku, konserwantów, polepszaczy itd. Oferta MASKI jest ciągle uzupełniana i wzbogacana. Ostatnio dołączył do niej wyśmienity i zdrowy chleb wypiekany bez dodatku jakiejkolwiek „chemii” na naturalnym zakwasie, który  również jest chlebem wegańskim. Zapraszamy na pożywne i zdrowe kanapki przygotowane z pachnącego, codziennie pieczonego chleba bezglutenowego. Do wyboru: z pastą z awokado z suszonymi pomidorami, ziołami i kiełkami, z twarożkiem, ogórkiem i łososiem lub z tuńczykiem, jajkiem, oliwkami i papryką. Nasze produkty to najwyższej jakości składniki umiejętnie połączone w jedną całość. Sprawdź nas!”
Właścicielka jest dyplomowanym baristą. Smakosze docenią idealne espresso macchiato, espresso affogato, espresso lungo, cappuccino con siroppo, cappuccino bella luna, czy cappuccino con panna. Dla miłośników herbat: biała jaśminowa, zielona, czerwona pu-erh oraz soki dla dzieci. Dla miłośników słodkości desery oraz na miejscu wypieczone ciasta i torty: mus czekoladowy, pudding chia z mango, ciasteczka CAKE POPS na patyczku, ciasteczka bananowe z migdałami, muffinki czekoladowe lub z jagodami, ciasteczka owsiano-maślane z żurawiną. Oraz przepięknie dekorowane torty: tort egzotyczny, tort z musem czekoladowym i pomarańczami, tort makowo-budyniowy. Wybierając wielkość, smak i zdobienie otrzymujemy małe arcydzieło. A o jakości przygotowywanych w MASKA COFFEE & SWEET produktach i atmosferze samego miejsca najlepiej świadczą pozytywne opinie Gości.