Aktualności
Nowość – bezglutenowy owies w Polsce
Od czerwca tego roku w Polsce można już kupić specjalny, certyfikowany, bezglutenowy owies z Finlandii.
Owies ten może być cennym uzupełnieniem diety bezglutenowej, należy jednak pamiętać, że:
– nie wszyscy chorzy na diecie bezglutenowej go dobrze tolerują (ok. 5% nie może go spożywać),
– należy wprowadzać go powoli, u osób z już zregenerowanymi kosmkami jelitowymi, najlepiej ograniczając dobowe spożycie do 50 g dla osób dorosłych i 25 g dla dzieci.
Tutaj można obejrzeć krótki filmik na temat upraw i systemu kontroli owsa w Finlandii przygotowany przez jednego z członków Stowarzyszenia.
Uwaga – zwykły owies jest mocno zanieczyszczony glutenem i bezwzględnie zakazany w diecie bezglutenowej!
Bezglutenowy owies z Finlandii można kupić w sklepie internetowym firmy Bezgluten
