Aktualności

10 maja 2019 r. w siedzibie szkoły językowej Germanos w Bolesławcu odbyło się pierwsze spotkanie osób na diecie bezglutenowej. Pomimo, iż frekwencja nie do końca dopisała, spotkanie można uznać za udane.

Przybyły osoby, które celiakię mają zdiagnozowaną już od dłuższego czasu, jak również takie, które ze względu na swoje dolegliwości chciałyby wykonać badania w celu zdiagnozowania lub wykluczenia choroby.

Organizatorzy przedstawili główne działania Stowarzyszenia, omówiono główne programy, jakie są prowadzone przez Stowarzyszenie: MENU BEZ GLUTENU oraz program licencji na znak Przekreślonego Kłosa oraz najbliższe plany. Po krótkiej prezentacji rozpoczęła się dyskusja na temat diagnozy, problemów z jakimi najczęściej spotykają się uczestnicy, jak również wymiana doświadczeń kulinarnych oraz związanych z zakupami produktów ze znakiem.

Dyskusja okazała się bardzo przydatna, w szczególności dla mniej doświadczonych uczestników spotkania.

Elżbieta Korniak