Przekreślony Kłos

Licencjonowany znak towarowy Przekreślony Kłos na produkcie bezglutenowym stanowi najlepsze możliwe potwierdzenie jego bezpieczeństwa dla osób z celiakią. Oznacza, że produkt nie tylko spełnia nakazane prawem normy dla wyrobu bezglutenowego, ale także dodatkowe szczegółowe zasady Standardu AOECS do produkcji bezglutenowej. To oznacza, że jest wytwarzany z kontrolowanych surowców, regularnie badany pod kątem zawartości glutenu, a zakład produkcyjny jest audytowany przez niezależnych audytorów. Aż 97% ankietowanych przez nasze Stowarzyszenie konsumentów chciałoby, aby wszystkie produkty bezglutenowe były oznaczane symbolem Przekreślonego Kłosa. Jesteśmy jedyną organizacją uprawnioną do udzielania licencji na używanie znaku Przekreślonego Kłosa na terenie Polski (na mocy umowy z AOECS).  Symbol Przekreślonego Kłosa jest zastrzeżonym znakiem towarowym, więc stosowanie go bez licencji jest niezgodne z prawem.