Relacja ze spotkania w Białymstoku

11.12.2010 w Uniwersyteckim Dziecięcym Szpitalu Klinicznym  w Białymstoku odbyło się nasze kolejne spotkanie.

W programie było:

  • Spotkanie z dietetykiem dr Anną Stolarczyk z Centrum Zdrowia Dziecka( mnóstwo ważnych informacji i wiele cennych porad)
  • Konsultacje na temat celiakii – dr Elżbieta Jarocka ( jak zawsze ogromne wsparcie dla pacjentów- dziękujemy!)
  • Omówienie bieżącej działalności Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej- wnioski z konferencji 6.11.2010
  • Wymiana codziennych doświadczeń.

Za każdym razem na spotkaniu pojawiają się nowe osoby – zawsze serdecznie je witamy i wspieramy jak możemy. Właścicielka firmy BIOKIOSK zachęciła nas do robienia zakupów przez Internet z dostawą do domu gratis w naszym mieście. Udało nam się nawiązać kontakt ze studentami medycyny z IFMSA w Białymstoku, bo jedna ze studentek jest chora na celiakię. Może uda nam się przygotować MDC?. Planujemy wspólną organizację VI MDC w Białymstoku, a także systematyczne spotkania, warsztaty pieczenia chleba i wyjazd wakacyjny.

W trakcie spotkania był też poczęstunek z produktów bezglutenowych firmy GLUTENEX i degustacja własnych wypieków (niektórzy zawsze przychodzą z własnym słodkim „co nieco”).

Nowe osoby otrzymały materiały dotyczące celiakii  i diety bezglutenowej.

Poinformujemy wkrótce o dokładnym terminie kolejnego spotkania pod koniec lutego 2011.

Ela Babicz

Od Zarządu – bardzo dziękujemy Eli za serce i zaangażowanie w tworzeniu białostockiego oddziału Stowarzyszenia, który dzięki niej już funkcjonuje!