Aktualności
Warsztaty szkoleniowe „Praktyczne aspekty zdrowej i smacznej diety bezglutenowej”
7 listopada 2009 w Warszawie (Aula III Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW,budynek nr 32, ul. Nowoursynowska 159c, Warszawa, Ursynów (wejście do SGGW od ul. Ciszewskiego lub Rosoła, dojazd z centrum metrem) odbędą się bezpłatne warsztaty szkoleniowe pod tytułem – „Praktyczne aspekty zdrowej i smacznej diety bezglutenowej” przeznaczone dla członków Stowarzyszenia. Organizatorzy:
- Polskie Towarzystwo Dietetyki Oddział Wojewódzki w Warszawie
- Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
Program warsztatów:
- Praktyczne przygotowanie posiłków bezglutenowych z zaprezentowaniem ich wartości odżywczej, głównie bezglutenowe wypieki
- Pomiar składu ciała całkowicie nieinwazyjną metodą bioimpedancji BIA (pomiar masy tłuszczowej, beztłuszczowej, mięśniowej oraz zawartości wody w organizmie)
- Omówienie wartości odżywczej przykładowych jadłospisów uczestników na podstawie otrzymanych dzienniczków bieżącego notowania spożycia, porównanie z normami żywieniowymi oraz interpretacja wyników
- „Praktyczne problemy związane z przestrzeganiem i zbilansowaniem diety bezglutenowej – spojrzenie dietetyka” – dr Anna Stolarczyk, Centrum Zdrowia Dziecka
- „Praktyczne problemy związane z przestrzeganiem i zbilansowaniem diety bezglutenowej – spojrzenie lekarza” – dr Grażyna Rowicka, Instytut Matki i Dziecka
- „Praktyczne problemy związane z przestrzeganiem i zbilansowaniem diety bezglutenowej – spojrzenie pacjenta” – Jaśmina Cetiner – Słowikowska, Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
- bezglutenowy poczęstunek dla wszystkich uczestników warsztatów
wcześniejszych analiz składu ciała dla wszystkich uczestników warsztatów
Warsztaty są przeznaczone tylko dla członków Stowarzyszenia, zapisy (oraz wszelkie informacje i materiały) drogą mailową: info@celiakia.pl lub przez forum: forum.celiakia.pl. Zapraszamy członków Stowarzyszenia. Gdyby ktoś chciał wziąć udział w warsztatach, a nie jest członkiem Stowarzyszenia może się jeszcze zapisać tutaj. Liczba miejsc na warsztatach jest ograniczona.