Aktualności

9 września 2023 r. (sobota) w godzinach od 10:00 do 13:00 w Klubokawiarni Sąsiedzka w Wolskim Centrum Kultury przy ul. Działdowskiej 6 w Warszawie odbędą się bezpłatne warsztaty kulinarne pod patronatem Stowarzyszenia. Na spotkaniu przygotowane zostaną 3 rodzaje chleba bezglutenowego.

EDIT: Lista uczestników jest już pełna.

Zgłoszenia prosimy przesyłać na adres email: k.gryczon@wck-wola.pl. W tytule maila prosimy napisać „Warsztaty bezglutenowe”. Grupa jest niewielka (11 osób), dlatego decyduje kolejność zgłoszeń. Wszystkie zostaną potwierdzone mailem zwrotnym. Warsztaty są otwarte również dla osób anglojęzycznych (możliwość tłumaczenia na bieżąco).

Warsztaty poprowadzi członkini naszego Stowarzyszenia, na co dzień architekt, od ponad 10 lat pasjonująca się bezglutenowym gotowaniem. Przez krótki okres pracowała w kawiarni, gdzie zajmowała się opracowywaniem i testowaniem nowych przepisów na desery i wypieki bezglutenowe.

Warsztaty kulinarne poświęcone będą przygotowaniu trzech różnych rodzajów bezglutenowych chlebów (w tym dwóch wegańskich). Celem warsztatów jest pokazanie, że można przygotować smaczne chleby bezglutenowe, korzystając z łatwo dostępnych składników. Przepisy na chleby zostały starannie dobrane, tak aby były zróżnicowane pod względem smaku, wartości odżywczych oraz czasu wykonania – natomiast wszystkie są łatwe w przygotowaniu.

Klubokawiarni będzie bardzo miło, jeśli uczestnicy w ramach podziękowania przyniosą coś bezglutenowego (przekąski lub produkty, które się szybko nie zepsują) lub artykuły plastyczne.