Warsztaty w Lesznie – 16 listopada 2013

Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej serdecznie zaprasza na bezpłatne warsztaty pieczenia chleba i ciastek bezglutenowych.
Termin: sobota, 16 listopada, w godzinach od 10.00 do 14.00.
Miejsce: Zespół Szkół Rolniczych, ul. 1 Maja 1, Leszno.

W programie warsztatów:

  • pieczenie chleba bezglutenowego
  • pieczenie ciastek z amarantusa
  • degustacja produktów czeskiego producenta wyrobów bezglutenowych Jizerskie Pekarny
  • wykład „Dlaczego nawet okruszek chleba szkodzi osobom chorym na celiakię?” – lek. med. Maria Blachnierek – Wasielica z poradni gastroenterologicznej, emerytowana ordynator oddziału chorób wewnętrznych Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Lesznie
  • wykład „Zapomniane zboża, które uzupełniają niedobory żywieniowe powstające u osób stosujących dietę bezglutenową” – mgr Karol Mulczyński, dietetyk Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Lesznie i wykładowca Wyższej Szkoły Humanistycznej w Lesznie
  • kącik porad, stoisko z produktami bezglutenowymi