Aktualności

Ogromny udział w wyzwoleniu naszej energii do działania i zawiązaniu się Oddziału kieleckiego Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej miała pani doktor Jolanta Maślana -specjalista gastroenterolog, kierownik Poradni Gastroenterologicznej przy Wojewódzkim Specjalistycznym Szpitalu Dziecięcym w Kielcach. To właśnie pani doktor zwróciła nam uwagę na wielka potrzebę włączenia się rodziców w pomoc dla dzieci na diecie bezglutenowej, wzorem innych województw, gdzie powstały oddziały Stowarzyszenia.W czasie spotkania ,,Z celiakią na TY”, pani doktor Jolanta Maślana i pani doktor Beata Gładysiewicz, również specjalista gastroenterolog, przybliżyły nam temat celiakii od strony medycznej. Obecność obydwu lekarzy była dla nas szczególnie cenna, ponieważ są one jedynymi pediatrami gastroenterologami w województwie świętokrzyskim. Gośćmi, a zarazem prelegentkami spotkania były panie z Zarządu Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej: Anna Marczewska, która wprowadziła nas w tajniki diety bezglutenowej i organizacji bezglutenowej kuchni, oraz Paulina Sabak, która przedstawiła prezentację dotyczącą działalności Stowarzyszenia podkreślając w szczególności to, iż działanie razem daje siłę i poczucie bezpieczeństwa. Efekt wykładu był natychmiastowy. Po spotkaniu  wiele  osób wypełniło deklaracje członkowskie, wyrażając chęć wstąpienia w nasze szeregi. Przerwa podczas spotkania stała się okazją do bliższego zapoznania się  i  wymiany doświadczeń.

Podczas przerwy mogliśmy także posmakować bezglutenowych produktów. Bardzo dziękujemy: Panu Marcinowi Zajączkowskiemu, dyrektorowi kieleckiego hipermarketu E.Leclerc za osobisty udział w spotkaniu i przekazanie do degustacji produktów  mało znanej marki bezglutenowej na naszym rynku ,,Chaque Jour” dystrybuowanej przez sieć E.Leclerc , Panu Grzegorzowi Saniawie, właścicielowi sklepu ,,Strefa Diet” który jest członkiem naszego Stowarzyszenia i wsparł nas nie tylko słodyczami ale też duchem, opowiadając o osobistych doświadczeniach z dietą bezglutenową. Dziękujemy też firmie Ekoprodukt z Częstochowy za pyszne ciasteczka bezglutenowe oraz właścicielom sklepu ,,Amicus” za pomoc w nagłośnieniu naszej inicjatywy.
Szczególne podziękowania kierujemy do Pana Włodzimierza Wielgusa, dyrektora Wojewódzkiego Specjalistycznego Szpitala Dziecięcego w Kielcach, za nieodpłatne udostępnienie sali konferencyjnej oraz Pani Marii Staniec, pielęgniarce Poradni Gastroenterologicznej, za pomoc w organizacji spotkania.

Zapraszamy także do obejrzenia krótkiego filmu ze spotkania, dostępnego tutaj.

Od Zarządu: Dziękujemy Oddziałowi Kielce za organizację spotkania, za zapał do działania i pozytywną energię.