Aktualności

  W dniu dzisiejszym na półkach księgarni pojawiła się książka pt. „Kuchnia polska bez pszenicy” autorstwa Marty Szloser i Wandy Gąsiorowskiej. Można w niej znaleźć ponad 300 przepisów na domowe wypieki, dania obiadowe, desery, sałatki i przekąski. W przepisach nie znajdziemy glutenu, cukru ani E – dodatków. Na wstępie książki, autorki podpowiadają na co zwracać uwagę przy wyborze produktów żywnościowych. Książka jest rodzimą kontynuacją tematyki diety bez pszenicy opisywanej przez Williama Davisa, jednakże została dostosowana do polskich realiów i tradycji kulinarnych.

Autorki korzystają z produktów naturalnie bezglutenowych.