Aktualności
Międzynarodowy Dzień Pizzy – także tej bezglutenowej!
Kto nie kocha pizzy? Z pewnością nikogo nie dziwi fakt, że włoski przysmak doczekał się własnego święta. Jeszcze parę lat temu część z nas obchodziłaby je ze smutkiem, teraz możemy cieszyć się pizzą w wersji bezglutenowej! W Międzynarodowy Dzień Pizzy przedstawiamy listę firm, które oferują pizzę z Przekreślonym Kłosem, a także lokali z certyfikatem MENU BEZ GLUTENU, w których zjemy ją na miejscu lub kupimy na wynos.
Jaka według ekspertów jest prawdziwa włoska pizza? Jej składniki powinny pochodzić z Włoch i może być ich maksymalnie kilka. Pozwala to odpowiednio rozsmakować się w każdym z osobna. I tak chyba jest, bo najczęściej wybieraną pizzą jest jej podstawowa wersja, czyli Margherita. Co poza tym? Pizza prawdziwie włoska powinna być polewana oliwą, a nie keczupem czy sosem czosnkowym, które maskują smak poszczególnych składników.
Tak głosi jest kanon i tradycja, a jaka jest praktyka i jak ma się do pizzy w wersji bezglutenowej? W Międzynarodowym Dniu Pizzy zachęcamy do celebracji tego dania we własnym wykonaniu lub skorzystania z oferty proponowanej przez firmy.
Pizza bezglutenowa (też mąka i spody do pizzy) z licencjonowanym znakiem Przekreślonego Kłosa:
- PL-063-077 Pizza z suszonymi pomidorami 250g oraz PL-063-077 Pizza z pieczarkami 250g – Atelier Smaku
- OATS-PL-089-228 Mieszanka na chleb i pizzę bezglutenową – Bezgluten
- PL-038-024 Pizza Donatello z szynką i serem bezglutenowa i bez laktozy 420g – Biedronka
- PL-033-037 Mini pizza – Putka
- PL-087-067 Bezglutenowe spody do pizzy – Incola 230g
- Pizza base, Pizza veggie, Pizza margherita lactose free – Schar
Oferta pizzy bezglutenowej z lokali należących do programu MENU BEZ GLUTENU (wg kolejności alfabetycznej województw):
lubelskie
Lublin: Bezglutenowe domowe w ofercie ma świeże pizzerinki oraz cebularze. Dodatkowo można tu kupić zapakowaną próżniowo pizzę do odpieczenia w piekarniku.
łódzkie
Łódź: Piekarnia BEZ
mazowieckie
Warszawa:
- Restauracja La Cantina – dostawa pizzy przez BOLT FOOD, Uber Eats i WOLT
- Restauracja The Chef
- Piekarnia O matko z córką
podkarpackie
Miejsce Piastowe: Terra Nostra
podlaskie
Białystok:
- Bistro Zdrowa Micha
- Bella Vita
- Restauracja RAJ pizza ludzie wino (możliwość dowozu)
pomorskie
Gdańsk: Trattoria Sano
Gdynia: Bistro Atelier Smaku
śląskie
Katowice: Placek – restauracja ma o ofercie pizzę z różnymi dodatkami, do wyboru spód owsiany bezglutenowy lub kokosowo-kalafiorowy
warmińsko-mazurskie
Ełk: Bezglutenowa Anula
wielkopolskie
Poznań:
- BEZ Piekarnia Bezglutenowa Poznań – pizzę dostępne w całości lub na kawałki
- Pizza Naturalna – można zamówić wysyłkowo pizzę bezglutenową