Aktualności

Na początku tygodnia obchodów 18 Międzynarodowego Dnia Celiakii (MDC) zapraszamy do wysłuchania podcastu Lidla Dobry temat, pt. Bez glutenu, czyli jak żyć na eliminacyjnej diecie. Bardzo szczerą rozmowę o życiu na diecie bezglutenowej z Małgorzatą Źródlak (prezeską Stowarzyszenia) oraz Pauliną Sabak-Huzior (wiceprezeską) przeprowadził prowadzący podcast Karol Okrasa.

„CeliakJa – moje życie z dietą bezglutenową” – w nasze hasło tegorocznego MDC idealnie wpasowują się wszystkie poruszone w trakcie godzinnej rozmowy tematy. Z humorem i bez lukru dyskutowaliśmy o wszystkim tym, co jest bliskie osobom na diecie bezglutenowej, z czym się mierzą, czego potrzebują. Cieszymy, się że nasz przekaz o wyzwaniach związanych z celiakią i codziennością na diecie bezglutenowej wysłałyśmy właśnie w tygodniu obchodów Dnia Celiakii w całej Europie.

O czym rozmawialiśmy?

• Jak smakują produkty bezglutenowe?
• Czy gluten jest szkodliwy dla wszystkich? Czy będziemy mieć lek na celiakię?
• Skoro produkty bezglutenowe są dla nas lekarstwem, musimy mieć pewność, że wszystko co jemy jest w 100% bezpieczne. Jak więc rozpoznać produkty bez glutenu?
• Chyba niewiele jest osób, które nie kochają chrupiącego pieczywa na śniadanie.  Co przeżywa osoba na diecie, kiedy wchodzi do zwykłej piekarni?
• No i o co chodzi z tą szarlotką? 🙂

Oczywiście to nie wszystko. O czym jeszcze dyskutowałyśmy z Karolem Okrasą? Posłuchajcie sami (link). Zapraszamy!

Małgorzata i Paulina