Aktualności
Relacja z Konferencji w Katowicach – Śląski Dzień Celiakii
2
8.11.2015 odbył się organizowany przy współpracy z Oddziałem Gastroenterologii Kliniki Pediatrii ŚUM kolejny Śląski Dzień Celiakii.
Dzięki ogromnemu zaangażowaniu Pani Doktor Barbary Kality oraz Pani Profesor Krystyny Karczewskiej osoby odwiedzające aulę ŚUM mogły oraz wysłuchać ciekawych wykładów i zapoznać się z nowościami na polskim bezglutenowym rynku (swój asortyment zaprezentowało aż 11 firm). W pierwszej części konferencji uczestnicy wysłuchali prelekcji o właściwościach olejów roślinnych i ich wpływie na organizm, ale także o ciekawych przypadkach diagnostycznych celiakii, z którymi na co dzień stykają się lekarze pracujący w Klinice Pediatrii oraz korzystający z porad Pani Profesor Krystyny 
Karczewskiej. Druga część spotkania rozpoczęła się wykładem na temat wpływu witaminy D na zdrowie. Następnie Jacek Oleś przedstawił krótko działalność Stowarzyszenia, a całą konferencję zakończyła prelekcja Anny Marii Kobyłeckiej dotycząca właściwego zbilansowania diety bezglutenowej opartej na naturalnych bezglutenowych zbożach i ewentualnych niedoborów pokarmowych wynikających z diety.
Dziękuję wszystkim osobom, które uczestniczyły w spotkaniu oraz z zainteresowaniem wysłuchały prezentacji specjalistów.
Spotkanie nie odbyłoby się, gdyby nie zaangażowanie i poświęcony wolny czas wielu osób. Serdecznie dziękuję Jackowi, Justynie oraz w szczególny sposób Pani Doktor Barbarze Kalicie oraz Pani Profesor Krystynie Karczewskiej.
Do zobaczenia za rok!
Anna Maria Kobyłecka
Od Zarządu:
Jacku i Justyno, serdecznie dziękujemy za wasz zapał, aby całe spotkanie przebiegało w miłej, a zarazem naukowej atmosferze. Dziękujemy Pani doktor Barbarze Kalicie oraz Pani profesor Krystynie Karczewskiej za opiekę merytoryczną nad konferencją.