Aktualności

Na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego jest ostrzeżenie o zanieczyszczeniu glutenem mąki kukurydzianej, której producentem jest firma MELVIT.

GIS informuje, iż mąka kukurydziana 400 g, o terminie przydatności do spożycia – 04.01.2015, numerze partii 1110504A  nie powinna być spożywana przez konsumentów z nietolerancją glutenu z uwagi na zanieczyszczenie tą substancją alergenną. Więcej informacji na ten temat znajduje się tutaj.

Przypominamy, że zbadaliśmy ostatnio sporo produktów na zawartość glutenu – wśród nich wiele naturalnie „bezglutenowych” zawierało bardzo wysokie dawki glutenu! Link do badań.