Aktualności
Otwieramy archiwum Stowarzyszenia – 4 numer Bez glutenu w pdfie
Otwieramy nasze archiwum – 4 numer Bez glutenu jest dostępny dla wszystkich zainteresowanych (tutaj). Wielokrotnie byliśmy pytani o możliwość wysłania archiwalnych numerów naszego magazynu. W formie drukowanej rozeszły się już dawno temu, dlatego chcemy je udostępnić w w pdfie.
Uwaga – 4 numer Bez glutenu został wydany w listopadzie 2012 roku, więc część informacji jest już nieaktualnych (restauracje z MENU BEZ GLUTENU, spis firm licencjonowanych). Ale zawiera wiele ciekawych artykułów, którymi chcemy się podzielić, m.in:
- dieta bezglutenowa w sporcie – jak prawidłowo i racjonalnie ją bilansować bez uszczerbku dla zdrowia
- rozmowa z prof. Hanną Szajewską o probiotykach – czy wprowadzać je tuż po diagnozie, czy faktycznie zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób alergicznych, czy probiotyki można przedawkować
- jak obniżyć koszty diety bezglutenowej zachowując bezpieczeństwo spożywanych produktów
- garść sprawdzonych bezglutenowych przepisów rodem z basenu Morza Śródziemnego
- i wiele innych
Przypominamy, że numery 1,2 i 3 są dostępne na naszej stronie już od dłuższego czasu. Kolejne numery archiwalne już wkrótce. Zapraszamy do czytania!
A my już pracujemy nad jubileuszowym dziesiątym numerem magazynu, który ukaże się zimą.
