Może Cię zainteresować
Spis nadchodzących wydarzeń
„Bez glutenu” to nie to samo, co „bezglutenowy”
Czy wiesz, że napis na produkcie: „bez glutenu” lub „produkt nie zawiera glutenu” wcale nie znaczy tego samego, co „bezglutenowy”? Większość konsumentów na diecie bezglutenowej […]
Librus i Stowarzyszenie – ciąg dalszy kampanii informacyjnej
Nasz drugi artykuł na temat celiakii i diety bezglutenowej kilka dni temu pojawił się na Librusie. W pierwszym pisaliśmy o celiakii. Tym razem skupiliśmy się […]
Dziecko na diecie bezglutenowej w szkole – jak mu pomóc?
Jeśli Twoje dziecko jest od niedawna na diecie bezglutenowej lub zaczyna edukację w nowej placówce, przed Wami wyzwania związane z początkiem roku szkolnego. Podpowiadamy, jak […]
Migracja glutenu z naczyń bio – duże ryzyko dla celiaków
Nowe badania potwierdzają, że gluten może migrować z niektórych biodegradowalnych materiałów mających kontakt z żywnością (FCM, ang. food contact materials) do żywności bezglutenowej. To ogromne […]
Bezpieczna żywność bezglutenowa – czyli jaka? Część I
Choć trwają prace nad lekami, póki co jedynym antidotum w przypadku celiakii jest ścisła dieta bezglutenowa. Od tego, jakie produkty znajdą się w Twojej kuchni […]
Dieta bezglutenowa w szpitalach? Wypełnij ankietę!
W październiku odbędzie się w sejmie kolejne spotkanie Parlamentarnego Zespołu ds. Celiakii. Tym razem zwrócimy uwagę urzędników i decydentów na problemy osób z celiakią związane […]
Wakacje z MENU BEZ GLUTENU w środkowej Polsce
Na półmetku wakacji prezentujemy Wam listę miejsc certyfikowanych w ramach programu MENU BEZ GLUTENU zlokalizowanych w centrum kraju. A wśród nich restauracje, cukiernie, piekarnie, hotele, pensjonaty […]
Webinar zamiast serialu? Zapraszamy do oglądania!
Czas wakacji to okazja do odpoczynku i zwolnienia tempa. A może warto pogłębić swoją wiedzę na tematy związane z celiakią, życiem na diecie bezglutenowej w […]
Bez glutenu w parkach rozrywki? Zobacz, co udało się nam osiągnąć!
Czy pamiętacie naszą ankietę w mediach społecznościowych o Waszych doświadczeniach związanych z pobytem w parkach rozrywki. Zajęliśmy się tym tematem, a efektem był nasz tekst […]
Bezglutenowy eksperyment, czyli jak wejść w buty osoby z celiakią
Dzisiaj mamy dla Was opowieść naszej dietetyczki z Centrum Diety Bezglutenowej, Katarzyny Gabrysiak. Sama nie ma celiakii i choć ma dużą wiedzę na temat choroby […]
